Tahıl

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Yulaf, arpa ve buğdaydan yapılmış tahıl ürünleri

Tahıl, genellikle buğdaygillerden hasat edilen ürünlere ve onların tohumlarına verilen addır.

Dünyanın heryerinde yaygın olarak bulunan, yiyecek olarak tüketilen bitki ürünleridir. Günlük hayatta ekmek ve ürünlerinin yapımlarında un halinde kullanılırlar. Bununla beraber kullanım alanları geniş olan ürünledir. Bu Familyanın 400 civarında cins ve 4500 ciarında tür içerdiği bilinmektedir.^[1] Tahılların dünyada 614 milyon hektar üzerinde işlendiği bilinmektedir.^[2] Tahılların ülkelere ve bölgelere göre dağılımına bakıldığında ise Avrupa, Kuzey Amerika ve Yakın Doğuda buğdayın yaygın olduğu gözlenirken, Uzak doğu ülkelerinde Pirinç olduğu görülmektedir.^[3]

İngiltere'de bir buğday tarlası

Tavuklar genellikle buğday gibi tahıllarla beslenirler.

[değiştir] Tahıl çeşitleri

[değiştir] Serin iklim tahılları

• Buğday
• Arpa
• Yulaf
• Çavdar

[değiştir] Sıcak iklim tahılları

• Mısır
• Sorgum
• Darı
• Pirinç

[değiştir] Referanslar

[değiştir] Dış bağlantılar

• Tahıllar

Yemek ya da içecek ile ilgili bu madde bir taslaktır. İçeriğini geliştirerek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz.